Крупнейшая мечеть Объединенных Арабских Эмиратов в Рамадан становится центром, куда стекаются тысячи мусульман со всего Абу-Даби. Мечеть шейха Зайда во время священного месяца ежедневно проводит массовую трапезу разговения, на которой кормит порядка 30 тысяч постящихся.
Традиционное меню ифтара в знаменитой мечети включает финики, йогурт и мясное блюдо с рисом и овощами. Чтобы накормить 30 тысяч человек каждый вечер, мечети потребовалось 6 месяцев планирования и расчетов, 400 поваров и почти 500 обслуживающих работников.
«Для нас честь служить людям, участвовать в такой инициативе – настоящая привилегия», — говорит Шейха Аль-Кааби, директор курорта и отеля, который поставляет еду в мечеть шейха Зайда.
