Родиной грецкого ореха считается Азия, откуда это растение распространилось по всему миру. Уже давно доказана польза и пищевая ценность этого продукта. Употребление орехов очень важно для здоровья человека, так как в нем содержатся необходимые нашему организму витамины и минералы.
Грецкие орехи содержат омега-3 жирные кислоты, компоненты альфа-линоленовой кислоты, витамин Е и фитостеролы, которые помогают контролировать уровень холестерина. Поэтому почему грецкий орех считается наиболее питательным и полезным среди остальных сухофруктов.
Ежедневное употребление грецких орехов помогает снизить уровень холестерина в крови, что положительно сказывается на работе сердечно-сосудистой системы. Содержащиеся в нем микроэлементы помогают прочистить засорившиеся сосуды и вывести «плохой» холестерин.
Грецкие орехи важно употреблять людям, страдающим от диабета 2 типа, так как этот продукт помогает контролировать уровень сахара в крови. Он также помогает устранить последствия закупорки сосудов.
Высокое содержание антиоксидантов помогает продлить молодость и является препятствием для развития онкологических заболеваний. Грецкий орех крайне рекомендован при хроническом стрессе. Этот продукт поддерживает нужный уровень минералов в организме пожилых людей.
Диетологи рекомендуют употреблять грецкий орех тем, кто желает похудеть, так как он обеспечивает чувство сытости. Полезен орех и для работы и здоровья мозга, укрепления памяти и предотвращения старческих заболеваний.
100 граммов грецкого ореха содержат 65 граммов масла, 2 мг натрия, 441 мг калия, 14 граммов углеводов, 15 граммов белка, 2,9 мг железа, 38 мг кальция. Это очень калорийный продукт, его пищевая ценность — 654 калории. Также очень полезна скорлупа грецкого ореха.
(При использовании материалов islamisemya.com гиперссылка на сайт обязательна!)
