На юге Кыргызстана будет изобилие редких сладостей в Рамадан, месяц мусульманского поста. «Все готово к выпуску редких сладостей, которыми потчуют обычно во время больших народных праздников, – приготовлено оборудование, ингредиенты», сообщил мастер Махамадали Моминов.
Как сообщается, мусульман будут потчевать разными видами халвы, нишалда, пашмак и прочими вкусными изделиями, в приготовлении которых используют целебные компоненты растительного происхождения.
Сладости, произведенные по старинным рецептам, по традиции занимают почетное место во время утренней и вечерней трапезы постящихся мусульман.
