Где взять хорошее настроение, если вы готовите пищу для опостылевших гостей, ворчащего мужа, докучающих отпрысков и подобных едоков. Этот процесс превращается в радость, только если вам милы будущие потребители результата «торчания у плиты».
Кстати, если вы именно так называете процесс сотворения пищи, то это уже тревожный звоночек. Невозможно «торчать» и сотворить нечто вкусное.
Вспомните: ничто так не поднимает настроение, как ожидание праздничного застолья в честь приезда гостей, милого и уютного семейного ужина, дочиста «вылизанных» очаровательными малышами тарелок. И даже если вы кормите только себя, любите в себе ту, которая сядет и съест это, вознеся хвалу Аллаху.
Каждое сотворение трапезы представляйте себе как приготовление сюрприза, ведь это так здорово – удивлять и радовать! Вы, возможно, скажете: из тех скудных продуктов, которые у меня есть, невозможны сюрпризы. Но это не так. Обычную морковку можно порезать и подать таким образом, что это будет праздничное блюдо.
Раньше хозяйкам надо было, чтобы их матушка, или тётушка, или бабушка передали навыки готовки, сервировки и прочего. Сейчас вместо них у каждой из нас есть безбрежное интернет-пространство. Нужно только использовать его правильно: не для того, чтобы зачитаться и сжечь блюдо, а для того, чтобы найти там массу возможностей сделать каждый приём пищи особенным.
А что делать, если все опостылело? Перестать надеяться стать искусной кулинаркой? Конечно же, нет. Надо полюбить всех, кто входит на время или вращается постоянно в вашем пространстве, полюбить от всей души, если не получается от всего сердца. От души – это значит ради Аллаха. Любить ради Аллаха даже неприятных себе прежде людей и готовить для них ради Него же.
Лейла Наталья Бахадори
