Итальянские парламентарии приняли закон, направленный на борьбу с продуктовым расточительством. Он позволит упросить процедуру дарения тысяч тонн продуктов благотворительным организациям.
«Данный закон подтверждает, что Италия находится на передовой борьбы с продуктовым расточительством, масштабы которого достигли недопустимых показателей», – прокомментировал итальянский министр сельского хозяйства Маурицио Мартина.
Принятый закон предусматривает упрощение бюрократической процедуры дарения продуктов питания земледельцами, торговцами и другими представителями отрасли. Кроме того, дарующие излишки продуктов питания благотворительным организациям смогут рассчитывать на налоговые послабления.
Данная модель, упрощающая бюрократическую волокиту, а не наказывающая расточителей, является для Европы уникальной. Самыми главными расточителями продуктов питания в Италии являются обычные потребители (54%). За ними следуют рестораны (21%), розничные магазины (15%) и сельское хозяйство (8%). Ежегодно продуктовое расточительство обходится стране в 12 миллиардов евро.
(При использовании материалов islamisemya.com гиперссылка на сайт обязательна!)
