Владельцы шведских супермаркетов создали проект по продаже еды, которая выглядит непривлекательно. Они решили существенно снизить цены на овощи и фрукты, которые имеют необычную форму.
К примеру, картофелины неправильной формы помечают табличкой «идеально для пюре», а томаты – «прекрасно подходит для салата», — пояснил Луас Ангерт, директор одного стокгольмского магазина.
По мнению продавцов, подобные акции помогут сократить количество пищевых отходов, и также принесут дополнительную выручку. Об этом сообщает информационное агентство «Татар-информ».
По словам директора стокгольмского магазина «Coop», на создание этого проекта его вдохновили французские и британские коллеги, которые периодически устраивают аналогичные акции.
