В Казани прошёл очередной публичный лекторий для молодежи. Открытый урок, посвященный теме халяльной пищи, посетили около 60 человек. В ДУМ РТ не только прочитали лекцию, но и проверили знания слушателей, дали практические советы по выбору разрешенных мусульманам продуктов в магазинах, а также рассказали о том, какие требования по стандартам халяль комитет предъявляет к местам общественного питания и ходе проведения их проверок.
Перед началом лекции председатель комитета по стандарту «Халяль» Ирек хазрат Зиганшин прочитал аяты из Корана и затем приступил к уроку. Сначала он остановился на правилах халяльного образа жизни. В связи с этим он привел 3-й аят суры «аль-Маида», который содержит запреты Ислама.
Затем он дал разъяснения о каждой из 5 запретных вещей, перечисленных в аяте, и привел хадис Пророка Мухаммада (салляллаху алейхи ва саллям): «Халяль известен, харам известен, а между ними – сомнительное».
Ирек хазрат Зиганшин разъяснил порядок убоя и переработки скота и птицы, которые разрешены в Исламе. Он напомнил, что предприятия с механическим убоем птицы не проходят сертификацию комитета «Халяль» ДУМ РТ. Комитет предъявляет жесткие требования и к заведениям общепита, контролирует состав всех продуктов, употребляемых в процессе приготовления, следит за меню.
После познавательной лекции слушатели разделились на четыре команды для проверки продуктов из супермаркета на халяльность и сомнительные добавки. Вниманию участников были представлены кетчуп, чипсы, соус, печенье, конфеты и даже некоторые витамины. В зависимости от состава продуктов они должны были выбрать только то, что разрешено по Исламу. По итогам игры специалисты комитета дали свои комментарии по каждому вопросу.
