Около 200 человек собрались в первые дни Рамадана на ифтар в деревне Дорра, расположенной близ палестинского города Хеврон (Эль-Халиль) на оккупированном Западном берегу реки Иордан. Вечерняя трапеза, на которую обычно приглашается не более 30 человек, получилась столь массовой благодаря решению семьи перенести традиционный свадебный обед на священный месяц Рамадан.
«Мы поженились перед Рамаданом, однако решили перенести свадебный обед на священный месяц, сделав его в виде ифтара. Рамадан — месяц молитвы и совершения благих дел, это время является баракатом для всех людей. И я подумал организовать ифтар, который был бы садакой за меня и мою жену», — рассказал Хаммам Абуаркуб.
Подготовка к праздничному ужину началась еще за день до этого – поздней ночью. Мужчины привезли с фермы двух крупных баранов, которые были заколоты в соответствии с требованиями Ислама. Затем из них предстояло приготовить мансаф — традиционное арабское блюдо, простое, но чрезвычайно вкусное и питательное. Для его приготовления используется мясо, рис и арахис. Подается мансаф с супом «шораб», сделанным на основе густого кефира.
На ифтар были приглашены родственники и близкие, а также соседи, отношениям с которыми Ислам отводит особое место.
Хоть организация подобного мероприятия и требует много времени и сил, все трудности окупаются радостью от осознания того, что человек совершил благо. «Ты чувствуешь, что делаешь людям добро, и твой поступок может служить примером для остальных. Мы поддерживаем теплые отношения между родственниками и знакомыми, живем как единое целое. Это часть нашей религии. Такие мероприятия укрепляют связи между людьми и являются отличной возможностью позаботиться о тех, кто нуждается в нашей помощи и внимании», — добавил Х.Абуаркуб.
Источник: www.islamnews.ru
