Приближается один из самых важных праздников для мусульман всего мира – Курбан-байрам. В этом году он начинается 12 сентября. Российские мусульмане вместе с единоверцами во всем мире будут выполнять заповедь Всевышнего — обряд жертвоприношения, символизирующий покорность и благодарность Аллаху.
В крупных российских городах забой жертвенных животных будет осуществляться на специализированных площадках при мечетях. Накануне праздника представители мусульманского духовенства рассказали об организации работы забойщиков и проведении обряда жертвоприношения.
«После Курбан-байрама многим, наверно, приходилось наблюдать последствия проведения священного обряда, когда из-за неорганизованности и халатности биологические отходы становились достоянием прохожих и местных жителей. Конечно, такие ситуации нарушают всеобщую атмосферу праздника. Мы должны вместе с вами стремиться к порядку и быть примером в чистоте, аккуратности», — отметили организаторы.
В этом году специализированным площадкам предъявляется ряд требований. Они должны быть огорожены и оборудованы контейнерами для биологических отходов со специальными лестницами из поддонов, обеспечены отдельными контейнерами для стекол, пакетов, веревок и других примесей, а также должны быть назначены ответственные в специальной униформе за засолку и сбор шкур, за транспортировку и за соблюдение условий утилизаций.
