Сегодня в ОАЭ произошло одно из крупнейших событий халяльной индустрии региона. В городе Шарджа прошла торжественная церемония открытия Ближневосточного конгресса и выставки «Халяльные продукты питания Ближнего Востока». В церемонии открытия принял участие генсек Организации исламского сотрудничества Экмеледдин Ихсаноглу.
На церемонии открытия министр ОАЭ по вопросам окружающей среды и водных ресурсов Рашид Ахмед заявил: «Проведение Ближневосточного халяльного конгресса является значимым событием в свете процветания центра логистики региональной халяльной индустрии. Это событие, несомненно, внесет вклад в развитие отрасли и усовершенствование механизмов проверки качества и соответствия необходимым стандартам».
Отметим, что глобальный рынок халяльной продукции, насчитывающий более двух миллиардов потребителей по всему миру, имеет огромные перспективы. В настоящее время объем торговли халяльной пищей в мире составляет примерно пятую часть от общего объема пищевой торговли, и ежегодно увеличивается.
Источник: salamnews.org
