Мусульмане во время Рамадана 30 дней постятся от рассвета до заката. Может ли такой жесткий пост быть полезным для здоровья? Вот, что происходит с телом во время длительного голодания.
Самые тяжелые – первые два дня
Первые несколько дней поста — самые сложные: человек привыкает много часов в день жить без еды. Формально ваше тело входит в особое «постящееся» состояние лишь примерно через восемь часов голодания после последнего приема пищи. Именно в этот срок организм заканчивает усваивать питательные вещества из полученной еды.
Вскоре после этого тело переключается на запасы глюкозы в печени и мыщцах. Когда эти запасы иссякают, мы переходим на переработку накопленного в теле жира, чтобы выработать энергию для жизни. Когда начинает сжигаться жир, мы теряем вес, у нас снижается уровень холестерина и риск развития диабета.
Однако падение уровня сахара в крови приводит к слабости и сонливости. Может начаться головная боль, головокружение, тошнота и появиться неприятный запах изо рта. В такой момент уровень голода достигает критической точки.
Дни 3-7: избегайте обезвоживания
Когда тело привыкает к посту, жиры начинают расщепляться и превращаются в сахар в крови. Между периодами голодания необходимо тщательно пополнять запас жидкости в организме, чтобы не случилось обезвоживание.
Ваши приемы пищи должны включать достаточный уровень углеводов и жиров, чтобы поддерживать энергию тела. В это время очень важно соблюдать сбалансированную диету, состоящую из питательных веществ, в том числе белков, солей и жидкостей.
День 8-15: привыкание
К третьему этапу поста вы должны заметить, что тело привыкло к голоданию. Доктор Разин Маруф, консультант по анестезии и интенсивной терапии в больнице Адденбрукс в Кембридже, считает, что в этом есть и другие преимущества.
«В повседневной жизни мы часто получаем слишком много калорий, а это может помешать организму выполнять некоторые его функции, как, например, восстановление. Этот дисбаланс корректируется во время поста, позволяя телу распределить внимание на разных своих функциях», — говорит он.
День 16-30: детоксикация
Ко второй половине поста организм полностью адаптируется. В этот период ваш толстый кишечник, печень, почки и кожа проходят через процесс детоксикации. На данном этапе функциональность органов должна выйти на максимальный уровень работоспособности. Память и концентрация могут улучшиться, и у вас может появиться больше энергии.
«Ваш организм при этом не использует в качестве источника энергии белки. Такое случается, когда тело начинает действительно серьезно голодать и поэтому берется за «поедание» мыщц. Это происходит во время длительного и регулярного голодания в течение многих дней и недель», — продолжает доктор Разин Маруф.
Так как пост в Рамадан происходит только с рассвета до заката, этого достаточно, чтобы организм успевал запастись потенциалом энергии в виде еды и жидкости. Это уберегает от потери мышечной массы.
Ахмен Хаваджа
